은빛가든

은빛가든은 전북 김제 백산지, 일명 관망대 입구에 자리한 매운탕 전문점이다. 예부터 물고기가 많이 잡히고 맛이 좋기로 알려진 백산지는 김제와 익산을 비롯한 인근 지역의 강태공들이 즐겨 찾던 곳으로, 은빛가든 역시 이곳의 매운탕 맛으로 입소문을 이어오고 있다.
칼칼하고 감칠맛 나는 매운탕에 밥맛 좋기로 유명한 지평산 쌀밥과 매콤한 겉절이를 곁들이면 조화롭게 즐길 수 있다. 특히 메기탕에 들어간 시래기가 깊은 맛을 더해 많은 이들에게 좋은 평가를 받고 있으며, 다시 찾게 만드는 인기 메뉴로 꼽힌다.